सिंहस्थ सांची पार्लर पर फंगस लगा पेड़ा मिला

उज्जैन 03 अप्रैल (इ खबरटुडे)।सिंहस्थ मेला क्षेत्र में दुग्ध संघ के 106 पाइंट खोले जायेंगे। वर्तमान में 5 पार्लर खोले गये हैं। इनमें से एक पर शनिवार को विक्रय किया गया पेड़े के पैकेट में फंगस जमा था और उसकी मियाद भी समाप्त हो चुकी थी। मामले में मौखिक शिकायत के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने प्रकरण दर्ज किया है। दुग्ध संघ के अधिकारी भी जानकारी लगने पर तत्काल स्थल पर पहुंचे थे।

शनिवार शाम को बडऩगर रोड निरंजनी अखाड़े के समीप बने दुग्ध संघ के पार्लर पर पत्रकार संदीप वत्स ने पेड़े का पैकेट खरीदा था। यह पार्लर मयंक जैन के नाम सिंहस्थ के लिये अलाट किया गया है। पेड़े का पैकेट खोलने पर उसमें फफूंद लगी हुई थी। श्री वत्स ने इसकी शिकायत पार्लर संचालक को करने के साथ ही खाद्य सुरक्षा अधिकारियों और दुग्ध संघ के अधिकारियों को की थी। खाद्य सुरक्षा विभाग के निरीक्षकों ने यहां पहुंचकर पेड़े जब्त करते हुए खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत पंचनामा बनाते हुए नमूना जब्त किया है।

बताया जा रहा है कि पेड़े की खरीदी पार्लर संचालक ने 23 मार्च को की थी। 3 दिन में उसे इसका विक्रय करना था। इसके बावजूद पार्लर संचालक ने मियाद समाप्त होने के बावजूद पेड़े बेचने की कोशिश की। कार्रवाई के दौरान दुग्ध संघ के मार्केटिंग मैनेजर अजय शाह भी पार्लर पर पहुंचे थे।

नियमानुसार स्पष्टीकरण मांगा जायेगा। पंचनामा बनाया जा चुका है। आवंटन निरस्ती की कार्रवाई की जायेगी। अजय शाह, मार्केटिंग मैनेजर, दुग्ध संघ, उज्जैन