दुनिया के इस देश में होती है सबसे ज्यादा प्याज की खेती, जानें कौन सी है वो जगह 

Which country Produces The Most Onions : प्याज का इस्तेमाल दुनिया के हर घर में किया जाता है. कई इसे सब्जी और कई इसे सलाद के रूप में इस्तेमाल करते है. प्याज की महक बहुत तेज होती है. दुनिया के हर कोने में प्याज की खेती की जाती है.

क्या आप जानते है कि कौन से देश में सबसे ज्यादा प्याज उगाई जाती है? भारत इस लिस्ट में कौन से नंबर पर आता है. चलिए जाने है विस्तार से  

- भारत दुनिया का सबसे बड़ा प्याज उत्पादक देश है. भारत में हर साल करीब 26.7 मिलियन टन प्याज की खेती की जाती है.  भारत में 1 मिलियन हेक्टेयर से ज्यादा जमीन पर प्याज उगाया जाता है.

भारत में प्याज की खेती महाराष्ट्र, कर्नाटक और मध्य प्रदेश में सबसे ज्यादा की जाती है.  क्योंकि यहां की जलवायु प्याज की खेती के लिए उत्तम है.

- दूसरे नंबर पर चीन प्याज का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक देश है. चीन में हर साल 23.5 मिलियन टन प्याज उगाया जाता है. ये प्याज ज्यादातर शेडोंग, हेनान और इनर मंगोलिया जैसे प्रमुख क्षेत्रों में उगाए जाते हैं.

- तीसरे नंबर पर मिस्र देश है. यहां पर हर साल करीब 3.3 मिलियन टन प्याज का उत्पादन किया जाता है.यहां की शुष्क जलवायु और सिंचाई का सिस्टम प्याज को लंबे समय तक खराब नहीं होने देते. मिस्र देश को सबसे लंबी शेल्फ लाइफ वाला देश भी कहा जाता है.

- चौथ स्थान पर संयुक्त राज्य अमेरिका आता है, जो हर साल करीब 3.1 मिलियन टन प्याज का उत्पादन करता है. कैलिफोर्निया, इडाहो, ओरेगन और वाशिंगटन अमेरिका के मुख्य राज्यों में सबसे ज्यादा प्याज का उत्पादन किया जाता है.

अमेरिका में प्याज का इस्तेमाल लोग कई फास्ट फूड और ज्यादातर सलाद के रुप में करते हैं.

- पांचवें नंबर पर तुर्की देश आता  है. तुर्की में हर साल करीब 2.5 मिलियन टन प्याज की खेती करता है. यहां की जलवायु प्याज के लिए काफी अनुकूल है.