सरसों की मिलों में डिमांड कम, जयपुर मंडी में भाव हुए स्थिर

 सीमित मांग से सरसों के भाव स्थिर, दैनिक आवकों में बढ़ोतरी

 तेल मिलों की मांग सीमित होने के कारण बुधवार को घरेलू बाजार में सरसों के दाम स्थिर हो गए। जयपुर में कंडीशन की सरसों के भाव 6,700 रुपये प्रति क्विंटल के पूर्व स्तर पर स्थिर हो गए। इस दौरान प्रमुख उत्पादक राज्यों की मंडियों में सरसों की दैनिक आवक बढ़कर 5.25 लाख बोरियों की हुई।

ब्रांडेड तेल मिलों ने शाम के सत्र में सरसों की खरीद कीमतों में 50 रुपये प्रति क्विंटल की बढ़ोतरी की। विश्व बाजार में खाद्य तेलों की कीमतों में तेजी का रुख रहा। मलेशियाई पाम तेल के दाम शाम के सत्र में तेज होकर बंद, साथ ही शिकागो में सोया तेल की कीमतों में हल्का सुधार आया।

 व्यापारियों के अनुसार मलेशिया एवं इंडोनेशिया में पाम तेल के उत्पादन अनुमान में बढ़ोतरी के साथ ही अमेरिका की बायोफ्यूल नीति पर बढ़ती चिंताओं के कारण विश्व बाजार में खाद्य तेलों की कीमतों में बड़ी तेजी के आसार कम है। 

उत्पादक राज्यों की मंडियों में सरसों तेल की कीमत स्थिर से तेज हो गई। उत्पादक राज्यों की मंडियों में सरसों की दैनिक आवकों में लगातार तीसरे दिन बढ़ोतरी दर्ज की गई।

उत्पादक राज्यों में सरसों का बकाया स्टॉक किसानों एवं व्यापारियों के पास ज्यादा है, इसलिए इसकी दैनिक आवक अभी बनी रहने का अनुमान है। खपत का सीजन होने के कारण घरेलू बाजार में सरसों तेल में मांग अभी बनी रहेगी, लेकिन इसकी कीमतों में तेजी, मंदी काफी हद तक आयातित खाद्य तेलों के दाम पर ही निर्भर करेगी। 

बर्सा मलेशिया डेरिवेटिव्स एक्सचेंज (बीएमडी) पर अगस्त 2025 के क्रूड पाम तेल (सीपीओ) वायदा अनुबंध में 31 रिगिंट यानी की 0.81 फीसदी की तेजी आकर दाम 3,899 रिगिंट प्रति टन पर बंद हुए। इस दौरान शिकागो में सोया तेल के भाव 0.2 फीसदी तेज होकर बंद हुए। 

व्यापारियों के अनुसार मलेशिया और इंडोनेशिया से बढ़ती मौसमी आपूर्ति के साथ-साथ दक्षिण अमेरिका से सोया तेल की अधिक उपलब्धता के कारण पाम तेल की कीमतों पर दबाव बन सकता है।

आदमपुर में कच्ची घानी सरसों तेल के दाम तेज होकर 1,430 से 1,435 रुपये प्रति 10 किलो पर स्थिर हो गए, जबकि भरतपुर मंडी में कच्ची घानी सरसों तेल के भाव बढ़कर 1,440 से 1,450 रुपये प्रति 10 किलो पर स्थिर हो गए। कोलकाता में कच्ची घानी सरसों तेल के दाम 1,430 रुपये प्रति 10 किलो पर स्थिर हो गए।

देशभर की मंडियों में सरसों की दैनिक आवक बढ़कर 5.25 लाख बोरियों की हुई, जबकि इसके पिछले कार्यदिवस में आवक केवल 4.75 लाख बोरियों की ही हुई थी।