Chickpeas benefits: सफेद चने से पाचन और दिल से जुड़ी समस्याओं से मिलती है राहत, ऐसे करें सेवन
Chickpeas benefits: आज हम आपको एक ऐसे प्रोटीन के बारे में बता रहे है जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है. हम बात कर रहे है सफेद छोले. इन छोलों को लोग काबुली चने भी कहते है.
छोले या काबुली चने में प्रोटीन, फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन, जिंक, विटामिन-बी6 अधिक मात्रा में पाए जाते है. काबुली चने का इस्तेमाल हर घर में किया जाता है. काबुली चने पोषण के मामले में सुपरफूड माना जाता है. काबुली चने के बहुत से फायदे होते है.
- काबुली चने में प्रोटीन और डाइटरी फाइबर अधिक मात्रा में पाया जाता है. इससे शरीर की पाचन क्रिया स्वस्थ होती है. साथ ही फाइबर से पेट भरा रहता है जिससे भूख कम लगती है और वजन कम होता है.
- काबुली चने में पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन-बी6 अधिक मात्रा में पाया जाता है जिससे हृदय की कार्यक्षमता अच्छी होती है. साथ ही बेकार कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करती है. इसके अलावा, पाचन संबंधी समस्याएं भी दूर होती है.
- काबुली चने में प्राकृतिक फाइबर और प्रीबायोटिक्स होने से शरीर की आंतों को बेहतर बनाते है. छोले खाने से ब्लड शुगर कंट्रोल होता है. डायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए यह काफी फायदेमंद होता है.