जस साँची पार्लर में मिलेगा मिल्क केक

भोपाल,1 फरवरी (इ खबरटुडे)। एम.पी. स्टेट को-ऑपरेटिव्ह डेयरी फेडरेशन में उपभोक्ताओं को साँची ब्राण्ड के दुग्ध उत्पाद उपलब्ध करवाने के लिये ‘जस साँची” पार्लर स्थापित किये हैं। इन पार्लर में उपभोक्ताओं को रोजाना 8 लाख लीटर शुद्ध पाश्चुराइज्ड दूध और दुग्ध उत्पाद उपलब्ध करवाये जा रहे हैं। अब उपभोक्ताओं, विशेषकर भोपाल के उपभोक्ताओं को मिल्क केक भी मिलेगा।

फेडरेशन द्वारा निर्मित गुलाब-जामुन, रसगुल्ला, काजू-कतली अपनी गुणवत्ता के कारण उपभोक्ताओं में काफी लोकप्रिय हैं। उपभोक्ताओं ने नये स्वरूप में जस साँची को काफी पसंद किया है। यह पार्लर भोपाल, इंदौर और उज्जैन में तीन-तीन, जबलपुर में चार और ग्वालियर में एक शुरू किया गया हैं।

 फेडरेशन ने अपनी व्यवस्था को मजबूती देने के लिये मिल्क टेंकर में जीपीएस सिस्टम लगवाया है। इसके लगने पर दूध चोरी और अनियमितता को तत्काल पकड़ा जा सकेगा। भोपाल दुग्ध संघ के डेयरी संयंत्र का ऑटोमेशन कर उत्पाद की गुणवत्ता और क्षमता में वृद्धि की गई है।