आलू की मांग कम ,भाव में गिरावट, देखें आज आलू ,प्याज, लहसुन के ताजा भाव

प्याज और लहसुन की आवक में गिरावट दर्ज की गई। मंडी सूत्रों के अनुसार, प्याज की आवक 30 से 35 हजार कट्टे रही, जबकि लहसुन की आवक 5.5 से 6 हजार कट्टों तक सीमित रही। वहीं, आलू की आवक 7 से 8 हजार कट्टों के बीच रही। हालांकि बाजार में तीनों ही जिंसों के भाव सामान्य स्तर पर बने हुए हैं।

डिमांड की बात करें तो प्याज, लहसुन और आलू तीनों में फिलहाल उठाव सीमित बना हुआ है। सावन शुरू होने से पहले आलू में जिस तेजी की उम्मीद की जा रही थी, वह अब तक देखने को नहीं मिल रही है। व्यापारियों का कहना है कि खरीदी में अब तक वह तेजी नहीं आई है, जो आमतौर पर सावन के दौरान दिखती है।

अगले कुछ दिनों में यदि फुटकर मांग बढ़ी, तो बाजार में हलचल संभव है। आलू चिप्स 1250 से 1550 ज्योति (कोल्ड) 1200 से 1600 आगरा 1200 से 1300 ज्योति मीडियम 700 से 800 गुल्ला 500 से 700 प्याज महाराष्ट्र 1300 से 1600 प्याज लोकल 1000 से 1100 एवरेज 700 से 800 गोल्टा 800 से 900 गोल्टी 600 से 700 लहसुन सुपर बोल्ड 8000 से 10000 बोल्ड 6000 से 8000 मीडियम 4000 से 5500 बारीक 2500 से 3000 रुपए प्रति क्विंटल।