सौंफ और खोपरे गोले में तूफानी तेजी, देखें आज जीरा ,काली मिर्च, हल्दी, गुड सहित किराना बाजार भाव

थोक बाजार में गोले के भाव में तूफानी तेजी का सिलसिला जारी है। मंगलवार को गोला 20 रुपए प्रति किलो और तेज हो गया। व्यापारियों के अनुसार, त्योहारी मांग और स्टॉकिस्टों की सक्रियता के चलते गोले की मांग बढ़ रही है। इससे बाजार में तेजी का रुख बना हुआ है। वर्तमान में उत्पादन क्षेत्रों से आवक सीमित बनी हुई है, जबकि मांग में तेजी जारी है। इससे भाव लगातार चढ़ रहे हैं। खरीदारी में तेजी की संभावना खुदरा व थोक स्तर पर उठाव मजबूत बना रहा, जिससे आने वाले दिनों में गोले के भाव में और उछाल आ सकता है।

व्यापारियों का मानना है कि यदि यही रुझान बना रहा तो गोला जल्द ही नए उच्च स्तर पर पहुंच सकता है। ड्रायफ्रूट बाजार में गोले के साथ-साथ अखरोट में भी तेजी बनी हुई है। मंगलवार को अखरोट के भाव में मजबूती देखी गई। व्यापारियों के अनुसार, त्योहारी सीजन नजदीक होने के चलते अखरोट की मांग लगातार बढ़ रही है। इससे भाव स्थिर नहीं रह पा रहे हैं और धीरे-धीरे चढ़ाव दर्ज हो रहा है। वर्तमान में अखरोट की नई आवक सीमित है, जबकि पुराने स्टॉक पर ही व्यापार हो रहा है।

वहीं, बीते कुछ समय से सौंफ के भाव नरमी में चल रही थी, लेकिन इस सप्ताह मंडियों में आवक घटने और निर्यातकों की पूछताछ बढ़ने से बाजार में तेजी का रुख बन गया है। 15 जुलाई के बाद निर्यात व्यापार में और तेजी आ सकती है, जिससे सौंफ के भाव में 8 से 10 रुपए प्रति किलो तक की और बढ़ोतरी संभव है।

गुजरात की ऊंझा मंडी में सौंफ की दैनिक आवक घटकर 2000 से 2500 बोरी और राजस्थान की मंडियों में 1000 से 1200 बोरी रह गई है। इस साल सौंफ की पैदावार घटकर करीब 18 से 20 लाख बोरी रह गई है, जबकि पिछले साल रिकॉर्ड 38-40 लाख बोरी की उपज हुई थी। एवरेज क्वालिटी का भाव 80 से 110 रुपए और हल्के माल का 70-95 रु. किलो है। निर्यात में इस साल 94% की बढ़ोतरी हुई है, जिससे कुल 76586 टन सौंफ बाहर भेजी गई और 765 करोड़ रु. की आय हुई।

शकर 4100 से 4125 गुड़ कटोरा 4400 से 4500 लड्डु 4900 से 5000 भेली 4000 से 4100 गिलास 4900 से 5200 हल्दी काड़ी 165 से 225 लाल गाय 256 से 268 हल्दी पाउडर 501-3050 खोपरा गोला 340 से 345 बक्से में 360 से 375 खोपरा बूरा 4500 मीडियम 5500 व्हील 6500 साबूदाना 4300 से 4500 बेस्ट 4600 से 4800 ग्लास 6100 रायलरतन साबूदाना 1 किलो 5350 500 ग्राम 5450 लूज 4750 सच्चामोती (रजि.) 1 किग्रा 5200 500 ग्राम 5300 लूज 4600 सच्चामोती पोहा 1 किग्रा 5550 500 ग्राम 5650 मोरधन मोटा 6600 से 6800 बारीक 93 से 98 कालीमिर्च 688 से 690 मिनीमटर 729 से 735 मटरदाना 740 से 745 जीरा 215 से 240 बेस्ट 250 से 270 सौंफ मोटी 130 से 145 बेस्ट 185 से 285 एक्स्ट्रा बेस्ट 340 से 450 बारीक 290 से 350 नारियल मद्रास पानीवाला 120 भरती 2900 से 2950 160 भरती 3350 से 3400 200 भरती 4000 से 4050 250 भरती 4000 से 4050 रुपए।