तरबूज मगज की जगह अब बढ़ रही है कद्दू बीज की मांग

तरबूज मगज के बजाय पंपकिन सीड का चलन बढ़ रहा है। स्वास्थ्य के प्रति बढ़ती जागरूकता के चलते पंपकिन सीड यानी कद्दू के बीजों की मांग में जोरदार उछाल आया है। विशेष रूप से हेल्दी फूड्स और मिठाई उद्योग में इसका उपयोग तेजी से बढ़ा है। 

वहीं दूसरी ओर तरबूज मगज के मुकाबले इसके दाम कम होने से खरीदारों को बड़ा फायदा हो रहा है। बाजार में तरबूज मगज 525 से 550 रुपए बिक रहा है वहीं पंपकिन सीड का भाव 300 से 325 रुपए है।

शकर 4130 से 4170, गुड़ भेली 3400 से 3500, कटोरा 3650 से 3700, लड्डू 4000 से 4500, बर्फी 3900 से 5000, ग्लास 4500 से 4800, ऑर्गेनिक 6900, सिंघाड़ा पुराना 150 से 155, नया 165 से 170, रायलरतन साबूदाना लूज में 4८०0, 1 किलो पैकिग में 5२५0, सच्चामोती लूज में 4७०0, 

1 किलो पैंकिंग में 5१०0, आधा किलो पैंकिंग में 5२०0, साबूदाना सच्चामोती एगमार्क (500 ग्राम) 5400, सच्चासाबु एगमार्क (आधा किलो पैकिंग) 5560, साबूदाना चक्र एगमार्क (500 ग्राम) 5500, साबूदाना गोपाल लूज (25 किलो) मेें 4८७0 रुपए (भाव प्रति क्विंटल में)। खोपरा गोला कट्टे में 22५ व बाक्स में 2३5 से 2६५, खोपरा बूरा ४०00 से ६०00 रुपए । 

सूखे मेवों के थोक भाव

काजू काजू डब्ल्यू 240 नंबर 950, काजू डब्ल्यू 320 नंबर 830 से 860, काजू एस डब्ल्यू 300- 800 से 815, काजू जेएच 840 से 850, टुकड़ी 780 से 830, बादाम इंडिपेंडेट 765 से 790, कैलिफोर्निया 795 से 830, मोटा दाना 870 से 925, टांच 750 से 770, खारक 85 से 95, मीडियम 115 से 165, बेस्ट 185 से 275, किशमिश कंधारी 350 से 450, बेस्ट 450 से 550, इंडियन 210 से 215, चारोली 1950 से 2000 रुपए।

खड़े मसालों के भाव

कालीमिर्च 711 से 715, मिनी मटर 770 से 775, मटरदाना 830 से 835, जीरा 255 से 260, मीडियम 275, बेस्ट 285 से 315, सौंफ मोटी 130 से 145, एक्सट्रा बेस्ट 340 से 450, बारीक 280 से 350, लौंग चालू 780 से 800, बेस्ट 825 से 840, दालचीनी 255, बेस्ट 265, जायफल 700 से 725, बेस्ट 775, बाद्यान फूल 475 से 574, बेस्ट 600 से 625, शाहजीरा खर 400 से 450, तरबूज मगज 525 से 550, खसखस चालू 950 से 1250, बेस्ट 1350 से 1650 रुपए